rastreabilidad

El término más adecuado en español para designar la posibilidad de rastrear el camino seguido por un producto comercial desde su origen hasta su destino final, así como el registro de todos los datos que permiten realizar dicho seguimiento, es rastreabilidad, ya documentado en nuestro idioma: «La Comisión propuso nuevas normas sobre etiquetado y rastreabilidad» (Agrodigital^\@ [Esp.] 25.1.02). Aunque con este sentido se emplea con más frecuencia la voz ⊕ trazabilidad (del ingl. traceability), y a pesar de que este anglicismo se ha implantado también en otras lenguas como el francés (traçabilité) y el italiano (tracciabilità), se desaconseja su empleo en español, ya que el verbo trazar, del que derivaría en última instancia trazabilidad, no posee, a diferencia del inglés to trace, el sentido de ‘rastrear o seguir la pista’.