gastrónomo
121Massimo Montanari — (Imola, 1949) es un historiador y gastrónomo italiano. Profesor de la Facoltà di Lettere e Filosofia dell Università di Bologna (Universidad de Bolonia), así como en la Università di Scienze Gastronomiche (Universidad de ciencia Gastronómica). Es …
122Mike Mercedes — Nombre Miguel Mercedes Jiménez Nacimiento 6 de enero de 1936. San Felipe de Puerto Plata, Puerto Plata …
123Teodoro Bardají — Mas (1915). Teodoro Bardají Mas (Binéfar, Huesca, 16 de mayo de 1882 Madrid, 6 de marzo de 1958) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero y repostero. Publicó y participó en numerosas obras dedicadas a la cocina española… …
124gourmet — fr. Persona aficionada a comer bien; gastrónomo …
125Ramón Rocha Monroy — (c.1950 ), es un escritor y periodista Boliviano perteneciente a la nueva generación de narradores Bolivianos. Nacido en Cochabamba Bolivia ha desempeñado labores como periodista, escritor, gastrónomo, diplomático, docente universitario,… …
126Gastronomía — (Del gr. gastronomía, tratado de la glotonería.) ► sustantivo femenino COCINA Arte de preparar una buena comida: ■ ha publicado obras de gastronomía. * * * gastronomía (del gr. «gastronomía») f. Conjunto de conocimientos y actividades… …
127Manuel Vázquez Montalbán — (Barcelona, 27 de julio de 1939 Bangkok, 18 de octubre de 2003). Personaje casi inabarcable se definió a si mismo como: periodista, novelista, poeta, ensayista, antólogo, prologuista, humorista, crítico, gastrónomo, culé y prolífico en general y… …
128Álvaro Cunqueiro — (novelista, poeta, dramaturgo y periodista y gastrónomo gallego). Escribió tanto en castellano como en Gallego. Nació en Mondoñedo (Lugo) en 1911, en 1921 se trasladó a Lugo a estudiar el Bachillerato. En 1927 se trasladó a Santiago de Compostela …
