congelarse
111Polidextrosa — Edulcorante Denominado en la indústria alimenticia con las siglas E 1200 La utilización del almidón como componente alimentario se basa en sus propiedades de interacción con el agua, especialmente en la capacidad de formación de geles. Abunda en… …
112Helada — ► sustantivo femenino 1 METEOROLOGÍA Congelación de los líquidos producida por un fuerte descenso de la temperatura atmosférica: ■ las heladas de marzo se han recrudecido. SINÓNIMO [congelamiento] [helamiento] FRASEOLOGÍA caer una helada Helar,… …
113Punto de fusión — ► locución FÍSICA Temperatura a la que un sólido pasa a estado líquido. * * * El punto de fusión es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido. En las sustancias puras, el proceso de fusión ocurre a una sola… …
114Hielo — (Del lat. gelu, hielo.) ► sustantivo masculino 1 Masa de agua solidificada en forma cristalina al alcanzar una temperatura inferior a cero grados centígrados. 2 Frialdad o indiferencia ante los sentimientos, palabras o actos de otra persona: ■ el …
115escarchar — ► verbo intransitivo 1 Formarse escarcha. ► verbo transitivo 2 COCINA Preparar confitura de manera que el azúcar cristalice en la parte exterior: ■ su madre suele escarchar naranja y melón para hacer tartas. 3 Poner en una bebida alcohólica una… …
116rehielo — ► sustantivo masculino FÍSICA Fenómeno por el que dos masas de hielo que experimentan un principio de fusión se sueldan al ponerse en contacto. * * * rehielo m. Fenómeno consistente en congelarse de nuevo dos masas de hielo que empezaban a… …
117banco de sangre — Servicio de recolección, almacenamiento, procesamiento y suministro de sangre. La mayor parte de la sangre donada se separa en sus componentes, los que pueden congelarse, almacenarse por más tiempo que la sangre completa y emplearse en múltiples… …
118caer una helada — ► locución Helar, congelarse las plantas, el agua y otras cosas: ■ cayó una helada que estropeó todos los almendros de la finca …
119arrecirse — pronominal entumecerse, entumirse, entorpecerse, envararse, empalarse (Chile). Los cinco sinónimos pueden tener otras causas además del frío; pero arrecirse es solo por el frío. * * * Sinónimos: ■ entumecerse, embotarse, entorpecerse, helarse,… …
120aterirse — Sinónimos: ■ helarse, congelarse, enfriarse, pasmarse, arrecirse, sobrecogerse, amoratarse ■ pasmarse de frío, quedar hecho un carámbano, quedar hecho un sorbete, quedarse helado Antónimos: ■ calentarse …
